淡路島の海・山・大地が育む、旬の食材たち。
その一つひとつを見極め、最も美味しい瞬間を引き出すのは、ホテルシェフの繊細な感性と経験です。
海と大地からの贈りものを
祝宴を彩る華麗な美食に
ゲストの記憶に残るのは、味だけでなく、香り、彩り、そしておふたりの“想い”が込められた一皿。洋・和・和洋折衷、多彩なスタイルに対応し、地元食材を主役にしたメニュー構成も可能です。
料理は、ただのおもてなしではなく「ふたりらしさ」を伝えるもうひとつの言葉。メニューに隠されたこだわりや素材のストーリーは、フェアにてご紹介いたします。
淡路島が誇る新鮮な海と大地の幸を、シェフの卓越した技と感性で一皿一皿に昇華。西洋料理、和洋折衷、日本料理など、多彩なメニューでおふたりの感謝の想いを形にします。特別な日を祝うにふさわしい、美食の饗宴をご堪能ください。
ACCESS
【グランドニッコー淡路へのアクセス方法】
〒656-2306
兵庫県淡路市夢舞台2番地
■ 電車・高速バスをご利用の方
・JR新神戸駅または三ノ宮駅より、高速バス「淡路夢舞台行き」で約45分
・「淡路夢舞台前」バス停下車すぐ
■ お車をご利用の方
・神戸淡路鳴門自動車道「淡路IC」より約5分
・大阪方面から：約60分（高速道路利用）
・神戸方面から：約30分（高速道路利用）
※ホテル駐車場あり（披露宴出席者は無料）
■ 空港からのアクセス
・関西国際空港からリムジンバス＋高速バスで約120分
・伊丹空港から車で約90分